2021年6月10日，汉中职业技术学院“庆七一·过端午”师生厨艺大赛在学院食堂前小广场举行，80余名师生同台竞技，一展风采。学院党委委员、副院长刘义成，副院长余俊光，党政办、后勤处、团委、学工部（处），各二级学院等相关部门负责同志现场观摩指导，比赛由学生工作部（处）长陶俊安主持。

赛前，后勤处饮食服务中心对参赛师生进行了食材加工、烹饪技巧、灶具使用、食品安全、消防常识等方面的现场培训，确保了大赛的安全有序进行。

下午15时30分，比赛正式拉开帷幕。后勤处处长蒙厚勤宣读比赛规则和评分标准。刘义成致开幕词，简要介绍了举办本次大赛的目的意义，并代表学院对辛勤付出的工作人员、参赛选手、大赛评委及协办方陕西晏煌餐饮管理有限公司表示感谢。他表示，希望广大师生继承和发扬好中华民族饮食传统文化，以创新的思维，精湛的厨艺做出一道道美味健康的佳肴，并通过厨艺展示，促进师生情感沟通，培养学生德、智、体、美、劳全面发展。

比赛中，选手们各施才艺，亮出绝活，一时间锅碗瓢盆齐鸣、刀案铲勺共响，场上场下精彩互动。通过丰富的食材搭配、娴熟的烹饪技巧和默契配合，选手们完成了一道道色、香、味、形俱全，创意独特的美味菜肴。在互动环节，还现场向师生免费发放8000余个粽子和鸡蛋，将活动现场氛围推向高潮。

经过激烈角逐，教师组师范学院徐靖烹制的“你的轻食”获得一等奖；后勤处赵希嵩烹制的“松鼠鱼”，学工部（处）陆龙林烹制的“红烧狮子头”获得二等奖；临床医学院周克、汤小菊烹制的“豆花肥肠”，招就处宋云烹制的“麻辣小龙虾”，人事处梁琨烹制的“豉油皇煎虾”获得三等奖；药学院苏琬臻烹制的“酸菜鱼”，人事处张彦、陈乔、师范学院郝浩竹烹制的“蒜苗炒腊肉”获得优秀奖。学生组经管学院安洁烹制的“营养鱼汤”获得一等奖；汽车机电学院冯烨佳烹制的“秘制水煮肉片”，师范学院王欢欢烹制的“蒜蓉小龙虾”获得二等奖；师范学院罗力凡烹制的“锦上开花”，土建学院徐琦烹制的“手撕麻辣鸡”，农林生物学院张沥丹烹制的天府之国秘制“风味麻辣里脊肉”，汽车机电学院郑佳荣烹制的“鸿运当头”，医学技术学院惠旭亮烹制的“糖醋松鼠鱼”获得三等奖；师范学院古丽拉莱等10名同学的作品获得优秀奖，陕西晏煌餐饮有限公司总经理赵彬荣及各位评委为获奖选手颁发了证书和奖品。

同学们纷纷表示，厨艺大赛师生同台，展示了学生才艺，拉近了师生距离，增进了同学感情，提前度过了一个快乐安康的端午佳节。（学工部（处） 文：梁乾；审核：陶俊安）