2018年4月17日，汉中职业技术学院农林科学与技术系食品生物教研室主任徐志敏老师带领《食品分析及检测课程“课证一体”的实训教学模式探索》项目组成员李霞、赵苗苗、闫衡、杨觅老师前往汉中市食品药品检验检测中心进行了调研。

徐志敏和食品室主任马云志老师就实习学生的具体情况进行了交流。项目主持人李霞老师代表课题组就此次调研的内容和目的做了简单介绍。针对调研内容和目的食品室马云志主任，微生物室卢军主任做了简单的总结性发言。根据食品检测专业技术性强的特点结合该课程在专业课程中的重要性，双方就课程改革达成以下共识：一是实验室安全管理方面的教学内容还需加强；二是应加大基础实验实训内容、课时安排；三是理论课程的学习应适当缩小广度而加大深度。再次，检验检测中心李伟主任介绍了搬迁、认证后检测中心的现状及发展趋势并就双方的进一步合作给予很高的期望。课题组成员随后参观了检测中心实验室。

通过本次调研，项目组成员纷纷表示受益匪浅，对于项目顺利开展开拓了思路。（农林科学与技术系  文/李霞 图/闫衡 马玉茹）编辑/李力 周泽