近日，陕西省教育厅发布了《陕西省教育厅关于公布2024年度陕西高等学校科学技术研究优秀成果名单的通知》，汉中职业技术学院王斌教授主持，贺亚媚、朱克华老师参与完成的“秦巴山区黄牛选育改良及产业化开发”成果荣获陕西高等学校科学技术研究优秀成果二等奖。

该项目由汉中职业技术学院、陕西理工大学、陕西震丰农林科技有限公司、陕西信一清真食品公司通过产学研紧密合作，历时10年共同完成。项目围绕解决秦巴山区肉牛产业“良种选育进程加快、健康养殖技术水平提高、牛肉产品加工水平提升”等关键环节问题，持续推进“育、繁、产、加”一体化，为肉牛“种养加销”产业链延链补链强链发展，提质增效提供了强有力的科技支撑。利用微卫星DNA技术开展了秦巴山区黄牛遗传资源评价，筛选西镇牛、宣汉牛微卫星多个位点上与生长发育性状关联的正、负等位基因，建成了汉中市西镇牛优质核心群；建立了高效繁育和饲料资源本地化开发利用等集成配套技术并开展推广示范；制定《西乡牛肉干》陕西省地方标准；优化西乡牛肉干加工工艺。项目累计改良秦巴山区肉牛20余万头，培训牛生产专业技术人员及牛肉加工技术骨干12000余人次，授权国家发明专利2项、实用新型专利1项，制定《西乡牛肉干》陕西省地方标准1项，获批西乡牛肉干地理标志保护，发表核心期刊以上学术论文4篇，项目新增纯收益18120.89万元。

据悉，陕西高等学校科学研究优秀成果奖是科学技术研究领域的重要奖项，高职院校仅两所获二等奖。（教务科研处 毛宁 审核：王斌）编辑/郑韵千